夏天天气闷热，长期呆在空调房内，很多人容易感到头昏脑涨，没有精神，这个是好如果吃上一锅石锅鱼、则会有很好的提神醒脑的功效，特别是对于一些上班族来说，夏天石锅鱼、石火锅更是必要。然而石锅鱼的烹饪方法有很多，目前市面上最流行的一种烹饪方式，莫过于蒸汽发生器烹饪石锅鱼了。

所谓蒸汽石锅鱼主要是在在延续了传统的云南石锅鱼以石锅为烹饪器皿的基础上，大胆创新，结合汽锅鸡的烹饪原理，以及云南草帽锅盖的地方文化特性，研制出了健康、美味、新奇的石锅鱼烹饪方式-现代蒸汽烹饪技术。

使用蒸汽发生器烹饪石锅鱼的方法很简单，你只需要一台能够快速将石锅鱼做好的蒸汽设备，最好是能够在提高做石锅鱼效率的基础上保证石锅鱼的鲜美滑嫩口感，而立能石锅鱼蒸汽发生器无疑成为了人们的最佳选择。